红枣，凝聚了故乡浓浓的情。

暗红似血，一口下去红中有绿，像是在变戏法似的。细细品味，丝丝甜，还有一种十分特殊且难以形容的味道，家乡的红枣令人回味无穷。

家乡盛产枣，也是红枣之乡，个头虽不及新疆枣的个头之大，但却十分香甜，这使品尝过的人无一不拍案叫绝。

家乡中的枣可以制作成许许多多的食品。如和酒放在一起，过段时间可以制醉枣，白酒的醇香浸入到枣内，与枣相混合，一口咬进去定叫你齿颊留香。

还可以制成玛瑙似的紫晶枣，细细看，表面散发着诱人的光芒，味道虽不及醉枣，但也称的上是一绝。还可以用烟熏的枣叫熏枣，有股淡淡的烟味，估计是给戒烟的提供的枣儿吧！

在家乡，红枣还可以掺和进各种各样的食物中去，比如逢年过节都要吃的炸油糕，其中裹的那层“棕黑色碎泥”它就是红枣泥。搭着金黄酥脆的外表，一口咬下去，油油的软软的，十分爽口，府谷的炸油糕省内电视台也为这专门做过报道哩！可以想象加入红枣的油糕是多么的香飘四溢。

在我的故乡还有一个习俗过年大米饭中夹几个红枣，那时用的是醉枣，米饭一蒸出来都含有一股酒的醇香。

二叔在大城市工作，每年红枣熟了的季节就托父亲寄一些红枣过去，我想这就是想念家乡的味道吧！

红枣和黄土高原上的劳动人民很像，被烈日灼烧下的皮肤中，是充满绿色似的生命力。坚硬和核好似我们与风沙坚强抗争，勇敢的心。枣木似的与烈日对抗的枣木，像极了我们黄土高原上的人们压而不弯的脊梁。像枣树一样，有极强的生命力，即使在黄土之中，仍能汲取水分，顽强生长，敢与大漠肆意卷来的风沙所抗衡，不认输。

每当去别的地方旅游时，吃一颗红枣，总能想到家乡的红枣和飞速发展的家乡。

红枣啊！你汲取地中的养分所成长，与劳动人民所似，象征了家乡的飞速发展吗，即使远在天边也忘不掉你和那故乡之情。